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★新品未開封★愛友 鑑評会出品酒 / 限定品 大吟醸 1800ml ×2本
久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。獺祭blue３本 山田錦 type 50 旭酒造 日本酒 酒。\r12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください\r贈答品や記念日に是非！\r\r・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。而今（じこん)特別純米　生　1.8リットル 2024.11月。\r・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。新政酒造 Colors 秋桜 コスモス 2024 720ml。\r\rQ:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。レア！十四代 特吟 日本酒 300ml。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。【値下げ中】獺祭 梅酒 720ml 磨き二割三分仕込み。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。［専用］豊盃/つるし酒/純米大吟醸/桐箱入り。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。北の勝 搾りたて 2025年度。\r④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。新政　【2025.01最新出荷】　紫八咫2016。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。産土　山田錦 二農醸 2本。\r好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いします\r\rQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。酔鯨 プレミアム純米大吟醸 DAITO 2023。 長いものでは40年以上のものも存在。野口尚彦酒研究所 純米吟醸 五百万石 4本セット。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。花陽浴 1.8L 備前雄町　おりがらみ。\r・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。洗心 お酒　純米大吟醸 1800ml 箱、紙袋あり。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。【ponpao21】特撰 朝日鷹 低温貯蔵酒 1.8L。\rQ:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。⚠️山田⚠️化粧箱付き空瓶セットJIKON 而今 十四代 龍月 しずく。\r①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。花陽浴 おりがらみ 備前雄町 1800ml。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。飛露喜 特別純米酒 15度　2024.01 新品。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。ト*ン様 花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過７２０ml。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。十四代　白雲去来　空瓶（未洗浄）2021。\r\r※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）\r\rご覧いただきありがとうございます。新政 No.6 ビーストタイプ II 日本酒。