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獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml - メルカリ,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,山口「獺祭 未来へ 農家と共に」旨味はなく、高純度の砂糖が農家と共に造られた720mlの日本酒。⚠️山田⚠️化粧箱付き空瓶セットJIKON 而今 十四代 龍月 しずく。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。花陽浴 おりがらみ 備前雄町 1800ml。間違いなく新品未開封です。飛露喜 特別純米酒 15度　2024.01 新品。送料込みの値段なので、お得だと思います。ト*ン様 花陽浴 純米大吟醸 八反錦 無濾過７２０ml。プレ値ではありません。十四代　白雲去来　空瓶（未洗浄）2021。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。新政 No.6 ビーストタイプ II 日本酒。以下hpより。勝駒　日本酒　大吟醸　720ml 1本　プレミアム。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。新政　陽乃鳥十周年記念醸造酒。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。ご予約受付中！梵　超吟　純米大吟醸　７２０ｍｌ　山田錦２０％精白。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。最新！！　ソガペールエフィス　※ 而今　等　お好きな方　②。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。三越伊勢丹限定酒　宮城純米大吟醸 勝山。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。十四代　白雲去来　空瓶（未洗浄）2022。突如、思いついたのです。射美　720ml 純米吟醸　2025年2月製造。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。十四代　播州山田錦 1800ml１本　720ml１本。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。貴重酒　2019新政　90周年記念酒　箱無し　値下げしました。。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。黒竜　しずく　720ml。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。獺祭セット　ブルー/39。ぜひ、楽しんでください。大山 吟雅凛匠 純米大吟醸 日本酒 1800ml。